Авторская колонка

Пестициды: влияние на здоровье человека

Самый сложный пост для меня за полтора года ведения канала. И по материалу, который я перелопатила, и морально.

Сначала немного теории, как обычно.
В соответствии с принятой у нас в стране гигиенической классификацией пестициды подразделяют:

1️⃣ По степени воздействия на организм теплокровных животных и человека:
- при введении в желудок: 1 класс - сильнодействующие ядовитые вещества; 2 класс - высокотоксичные; 3 класс - среднетоксичные; 4 класс - малотоксичные)
- при поступлении через кожные покровы (кожно-резорбтивную): резковыраженная, выраженная, средневыраженная и слабовыраженная токсичность.

2️⃣ По степени летучести: очень опасные, опасные, малоопасные.

3️⃣ По устойчивости в почве: очень стойкие, стойкие, умеренно стойкие, малостойкие.

4️⃣ По способности к кумуляции (накоплению в организме в результате неполной их детоксикации и вывода из организма) различают: 1 класс опасности - со сверхкумуляцией; 2 класс опасности - с выраженной кумуляцией; 3 класс опасности - с умеренной кумуляцией; 4 класс опасности - со слабовыраженной кумуляцией).

Кроме перечисленных основных критериев, позволяющих дать гигиеническую оценку, пестициды могут оказывать такие патологические действия на организм, как бластомогенность, канцерогенность, мутагенность, тератогенность, эмбриогенность, аллергенность и др.
Бластомогенность — способность веществ вызывать образование опухолей. Если опухоль злокачественная, препарат относят к канцерогенным. По способности вызывать образование опухоли вещества подразделяют на:
- явно канцерогенные, вызывающие рак у людей и проявляющие себя как сильные канцерогены в опытах на животных;
- канцерогенные, вызывающие опухоли у животных (не установлено действие на людей);
- слабоканцерогенные — слабые канцерогены в опытах на животных.

Мутагенность пестицидов характеризуется частотой появления мутаций у растений, животных и дрозофилы. Выделяют супермутагены, сильные, средние, слабые и очень слабые мутагены.

Тератогенность — способность пестицидов вызывать появление уродливого потомства. Различают явные тератогены — препараты, вызывающие у людей уродства, экспериментально воспроизводимые у животных, и препараты, вызывающие уродства у экспериментальных животных.

Эмбриотропность — свойство пестицидов нарушать нормальное развитие зародыша. Различают избирательную и умеренную эмбриотропность. Избирательная эмбриотропность характеризуется отсутствием токсичности для материнского организма, умеренная — проявляется наряду с другими токсическими эффектами.

Аллергенность — способность пестицида изменять реактивность организмов на повторные обработки. При первичном воздействии таких веществ в организме в результате защитной реакции образуются белковые антитела. Измененная реакция организма выражается в понижении или чаще в повышении его чувствительности к данному аллергену, причем аллергенный эффект может проявляться при очень малых дозах. Различают сильные аллергены, вызывающие аллергическое состояние у большинства людей даже при использовании небольших доз, и слабые, вызывающие такое состояние лишь у отдельных лиц.
В системе обеспечения безопасного обращения с пестицидами важное место занимает установление класса опасности препаратов с учетом не только степени токсичности, но и других показателей санитарно-гигиенических их характеристик. До недавнего времени использовали гигиеническую классификацию пестицидов по опасности для человека и теплокровных животных, разработанную в 1967 г. под руководством Л. И. Медведя.

В 2001 г. в развитие указанной классификации, на основе тщательного анализа отечественных и зарубежных достижений за более чем 30-летний период, Федеральным научным центром гигиены имени Ф. Ф. Эрисмана разработана и утверждена рекомендация № 2001/26 «Гигиеническая классификация пестицидов по степени опасности». Представленная классификация распространяется на технические действующие вещества и препаративные формы пестицидов при их хранении и применении и включает четыре класса опасности: чрезвычайно опасные, опасные, умеренно опасные и малоопасные. В данную классификацию включены показатели токсичности при пероральном, накожном и ингаляционном действиях, критерии кумулятивного, аллергенного, тератогенного, эмбриотоксического, репродуктивного, мутагенного, канцерогенного действий и стойкости в почве.

В государственном «Реестре пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации» указан класс опасности для человека (от 1 до 4), но при этом таблиц в ссылочных СанПинах с критериями разделения по классам опасности не обнаружилось (они есть в старом СанПиН 1.2.2584-10, но он не действует).

При этом существует несколько международных систем оценок опасности пестицидов. На основании консолидированных данных составляется глобальный список особо опасных пестицидов для биосферы, в т.ч. для человека – PAN International List of Highly Hazardous Pesticides (на декабрь 2024г.)
Наряду с уже известным вам ДДТ там присутствуют:

  • любимый многими глифосат (канцероген; торговые названия гербицидов Раундап, Торнадо, Граунд и другие, в том числе которые никогда и не были зарегистрированы)
  • малатион (канцероген по 2 системам и особо токсичный для пчел; торговые названия инсекто-акарицидов Алиот, Инта-Ц-М, Карбоцин)
  • метрибузин (гормональные нарушения; торговые названия гербицидов Лазурит, Зенкор Ультра, Зонтран)
  • циперметрин (особо токсичный для пчел; торговые названия инсекто-акарицидов Шарпей, Карбоцин, Инта-Вир, Инта-Ц-М, Искра и др)
Проникнув в организм, пестициды быстро распределяются в нем, избирательно накапливаясь в отдельных органах тела, в жировой ткани. В первую очередь и в больших количествах пестициды накапливаются в печени, почках, легких, сердце. Большинство из них в небольших количествах проникают в мозг. В местах накопления пестициды подвергаются метаболизму, что приводит к активации или дезактивации действующего вещества. Токсические вещества и их метаболиты могут выделяться всеми органами, обладающими внешнесекреторной функцией. Одни из них выводятся из организма за несколько часов, другие — за несколько суток. Очень стойкие химические вещества могут циркулировать в организме месяцами.
Пестициды могут вызывать острые и хронические отравления, поражая органы и системы, нарушая процесс обмена веществ, усугубляя течение имеющихся ранее заболеваний.

Пока готовилась, прочитала огромное количество научных статей по изучению влияния пестицидов на здоровье человека.

Например, по глифосату есть зарубежные исследования, не только доказывающие его канцерогенность (нехожкинская лимфома, рак молочной железы и др), вредное влияние на печень, эндокринные нарушения, но и связь глифосата с аутизмом. В настоящее время глифосат запрещен в 16 странах мира и жестко ограничен в применении ещё в 24 странах.

Связь с развитием аутизма обнаружена у неоникотиноидов. Пестициды-неоникотиноиды - молекулы, блокирующие работу центральной нервной системы у насекомых и вызывающие у них паралич. К неоникотиноидам относятся, например, Актара, Биотлин, Пиноцид и другие.

Есть исследования, которые связывают 2,4-D с определенными типами рака (неходжкинская лимфома, рак молочной железы, рак желудка), врожденными дефектами, иммуносупрессией, эндокринными нарушениями, болезнью Паркинсона и другими воздействиями на здоровье населения. Когда я работала в DuPont было очень много на рынке гербицидов с этим д.в., сейчас препараты с этим д.в. относятся в основном ко 2 классу опасности и не разрешены для ЛПХ.

Именно по причине того, что наука и накопленный опыт не стоят на месте, реестр разрешенных пестицидов постоянно меняется.

С 1 сентября этого года действуют новые «Правила исключения пестицида или агрохимиката из Реестра пестицидов и агрохимикатов, изменения регламентов применения пестицидов и агрохимикатов и (или) изменения сферы их применения», утвержденные Постановлением Правительства №1281. Решения по этим вопросам принимает Министерство сельского хозяйства России на основании заключений межведомственной комиссии по вопросам безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами. Основанием для принятия решений служат заключения санитарно-эпидемиологической или государственной экологической экспертизы. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза проводится Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, экологическая — Федеральной службой по надзору в сфере природопользования
Пестициды способны попадать в организм человека как напрямую, так и косвенно. Пищевые продукты способны подвергаться загрязнению пестицидами разными путями. В продукты растительного происхождения ядохимикаты попадают в результате непосредственной обработки сельскохозяйственных культур. Также пестициды могут попасть в организм человека при употреблении продуктов животного происхождения, которые употребляли корм, обработанный пестицидами. В результате этого пестициды способны вызывать ряд серьезных заболеваний и отравлений.

В 1988 году, когда количество отравлений пестицидами достигло немыслимых показателей, начальник отдела гигиены питания Минздрава СССР Любовь Селиванова заявила:
«Мы используем опасные пестициды только потому, что химической защите нет альтернативы. Мы подтверждаем, что комплекс вредных факторов, вызываемых ею, действует и на человека. Знаем, есть и утраты, но ущерба от применения никто не подсчитал».
То есть чиновник официально признал, что план по сбору урожая важнее здоровья человека.

Пестициды многократно превышали допустимую норму в половине овощей и фруктов, в трети образцов мясной и молочной продукции. Овощи с дачи или с деревенского огорода тоже были напичканы пестицидами и нитратами. Специально их на грядки никто не прыскал, но химические соединения попадали в почву и грунтовые воды. Даже в диких лесах от 3 до 7 % грибов и ягод показывали превышение вредных веществ.

Поэтому то, что раньше продукты были здоровее, а трава зеленее – очень спорное такое утверждение…

Отравления пестицидами могут быть профессиональными и бытовыми.

Профессиональные отравления отмечали среди лиц, готовящих рабочие составы пестицидов или обрабатывающих сады, поля, протравливающих семена. Отравления происходили при случайном разбрызгивании пестицидов при ремонте аппаратуры, питье воды, приеме пищи и курении во время работы с ними. Отмечены случаи интоксикации при уходе за растениями (прополка, обрезка и т. д.) вскоре после применения пестицидов. Основные симптомы отравления пестицидами: головокружение, общая слабость, потливость, тахикардия.

Людям, которые работают и проводят обработки пестицидами, следует соблюдать меры безопасности: надевать защитные костюмы, перчатки, респираторы, маски. Тщательно читать инструкции и соблюдать их требования. В большинстве случаев причина профессиональных отравлений — проведение работ без необходимых индивидуальных средств защиты. В целях профилактики профессиональных отравлений следует строго выполнять правила работы, хранения и транспортировки пестицидов, правильно использовать подобранные индивидуальные средства защиты, соблюдать установленные сроки выхода на обработанные поля.

Согласно исследованиям, в результате поражения пестицидами, ежегодно умирает от 10000 до 20000 тысяч человек. Каждые 30 секунд из-за воздействия химикатов, пестицидов, радиации и других токсичных веществ умирает один работник того или иного хозяйства или предприятия.

Отравления лиц, не имеющих непосредственного отношения к работе с пестицидами, относят к бытовым. Значительная их часть связана с небрежным хранением препаратов. Очень опасно использовать тару из-под пестицидов в качестве емкости для пищевых продуктов. Нередки случаи отравления при неумелом применении пестицидов для борьбы с синантропными (сопровождающими человека в быту) насекомыми.
Год назад, в сентябре 2024 года, в Красноярском крае в одной семье погибло четверо детей после распыления дихлофоса. Кто в итоге сел в тюрьму? Отец погибших детей.
По информации в сети,
"паспорт безопасности средства, как выяснилось на суде, не соответствует инструкции на баллоне. И судмедэксперт, который делал заключение о гибели детей, на заседании сообщал, что спасти детей могло лишь мытьё с мылом в душе, но до потребителя это доведено не было."
Так что, дорогие мои любители профилактических и не только обработок в садах, «думайте сами, решайте сами, иметь или не иметь»…

Берегите себя и своих близких (с).

У меня всё.
2025-09-29 15:58 Экология и устойчивое развитие Здоровье человека Городская среда Нормативное регулирование Пестициды